Cangica de Milho Branco

Segue a receita da cangica da minha mãe!!! Hummmmm delícia grave.


Ingredientes e modo de fazer:
1kg de cangica
Panela de pressão (de 7 litros e 1/2) quase toda cheia de água com canela em pau (7 pedaços grandes) 1 colher de sal e 1 colher de mateiga.
30 minutos depois da panela começar a chiar, com todos os ingredientes acima dentro, desliga.
Abre quando não tiver mais pressão, troca de panela e coloca 1/2 kg de açúcar + 2 litros de leite.
Mexe até engrossar e por fim coloca 1 lata de leite condensado e 1 garrafa de leite de coco.


Pronto, bon apetit.
Hummm salivei!!!

Receita de Cuscuz de Tapioca

Ingredientes

• 500 g de tapioca (marcas: Yoki - bolinha menor Granfino - bolinha maior)
• 1 litro de leite
• 1/2 litro de água
• 2 colheres de chá de sal
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite de coco (ou um garrafinha pequena)
• 100 g de coco ralado (50g para a massa e 50g para decorar)
• 1 lata de leite condensado (1/2 para a massa e a outra 1/2 para decorar)

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela grande o Leite + a água + o sal + o açúcar + o leite de coco e deixe levantar fervura.
2. Quando estiver fervendo coloque a tapioca + o coco ralado e fique mexendo até ficar no ponto de mingau ou brigadeiro (com liga).
3. Desligue o fogo e coloque o leite condensado (1/2 lata) e misture bem.
4. Deixe esfriar por pouco tempo na panela (cerca de 3 a 5 minutos só).
5. Em seguida despeje na forma e deixe esfriar de 15 a 30 minutos.
6. Coloque o leite condensado (1/2 lata restante) por cima e polvilhe o restante (50g) de coco ralado.

Bon Apetit!!!

Lista de Supermercado

Eu indico! Prático e eficiente ;-)

ps.:  é só clicar no título.

Um beijo e bom final de semana!!!

Carol foi almoçar no CT conosco, ganhou presente de Bali, mas acha mesmo que o presente veio foi de SP... pode isso???
HAHAHAHA
E para terminar o minuto e 1/2 a minha sobrinha liiiinda se preparou pra mandar um beijo "de morango" pra vcs!!! hehehe

1o vídeo da Gabi por aqui...

Enquanto a dinda tentava fazer a Gabi sorrir, a mamãe trocava uma fralda "premiada" e a Gabi fazia caras e bocas... hehehe e deu um risinho simmmmm ;-)

Aprendendo a calcular...

Chandon ( www.chandon.com.br ) o site do espumante ajuda a decidir a quantidade de bebida para uma festa.

Coral ( www.coral.com.br ) a página tem simulador de ambientes e calculadora de tintas.

Taxímetro ( www.precodotaxi.com.br ) o site calcula o valor da corrida e o melhor trajeto.

Belisket's ( www.beliskets.com.br ) aqui o cliente planeja os itens para uma festa ou evento.

Nestlé ( www.nestle.com.br/cozinha ) a empresa tem um simulador para festas.

Sadia ( www.sadia.com.br ) ajuda a planejar as quantidades de carnes para um churrasco.

Chope ( www.cidadedochopp.com.br ) a simulação ajuda a definir as encomendas do chope Brahma.

I.Stick ( www.istickonline.com.br ) aqui é possível visualizar adesivos decorativos em paredes virtuais.

Perdigão ( www.perdigao.com.br ) tem uma página para cálculo de acordo com o número de convidados.

não dei xe de ver...

Um vídeo MARAVILHOSO! ! !

***** Parabéns à Olympus ***** comerciais assim fazem a publicidade valer à pena!

ps.: de quebra fica a reflexão sobre a efemeridade da vida!
Então tá Então... vamos viver todos os nossos dias intensamente e registrar nossos momentos que sempre ficarão conosco ;-) na memória e nos pen drives da vida... hehehe

QMono - o ateliê que confecciona sonhos

Mais um achado literalmente "FOFO" que fiz no Leblon: a loja QMONO (que é uma expressão em espanhol que significa... adivinha??? FOFO!!! hehehe)

Estava eu procurando uma lembrancinha para um batizado e não encontrava nada diferente, até que me deparei com prateleiras cheias de produtos lindos, criativos e de um bom gosto ímpar!!! Por isso recomendo uma visita e tenho certeza que você também vai se encantar.

O ateliê, que faz produtos de confecção para bebês, cama, mesa, banho e projeto de quartos e móveis é comandado pela designer e artista plástica Miryan R. Araujo Meireles que criou a Qmono através do seu trabalho de ajuda a mulheres de terceira idade de uma comunidade carente, criando e aperfeiçoando seus trabalhos. Ela está no mercado há 15 anos trabalhando fazendo projetos personalizados desde a criação até a montagem do quarto dos pequenos, com móveis e decoração, sempre atentos às tendências visando o seu bem estar.

A empresa só trabalha com materiais de primeira linha, como algodão orgânico percal, 100% algodão com linhas bordadas à mão ou à máquina, atentos ao conforto do bebê.

Endereço: Rua Almirante Pereira Guimarães, 65, Loja E - Leblon - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2239-9915
Email: qmono@terra.com.br

Site: http://qmono.com.br

"lancheteria"

Vai virar uma "lancheteria" a loja em que funcionava a livraria Siciliano, na esquina das ruas General Artigas com Ataulfo de Paiva, no Leblon.

Segundo o dono do empreendimento vem aí um conceito inovador de lanchonete,,, Então tá Então, vou esperar pra ver... enquanto isso vou continuar indicando o Lebronx, que fica na esquina da Ataulfo com Alm. Guinle. ;-)

Escapulários Personalizados

Você pode escolher e mandar sua frase, desenho ou símbolo e Lidice Caldas criará uma jóia personalizada para você chamar de sua!!!
(A partir do dia 29 de julho de 2009.)

Contato: (21) 2239-5883
Fonte: Caderno ELA - Jornal O Globo de 25 de julho de 2009.

Salaminho de Nutella

Ainda não testei, mas garanto que vou testar e oferecer para as amigas em algum dos "ocultos" lá em casa!!!

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br/culinaria/receitas/salaminho-nutella-405037.shtml

Preparo: até 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Calorias: 355 por porção

Ingredientes
· 2 pacotes de biscoito maisena
· 40 g de avelãs tostadas e picadas
· 2 potes de Nutella (400 g)
· 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo
No liquidificador, triture os biscoitos. Em um recipiente, misture o biscoito triturado, a avelã e a Nutella até formar uma massa homogênea. Coloque a massa sobre papel manteiga e trabalhe a massa até dar forma de salame, salpicando de vez em quando o cacau. Embrulhe o salame com filme plástico e leve a geladeira durante 4 horas. Na hora de servir retire o filme plástico e corte em fatias.

Dica: Experimente servir o salaminho com sorvete de creme ou flocos.

Que encanto de Katz!!!

Finalmente encontrei a elegante loja KATZ do Leblon e que encanto de lugar - impressiona pelo bom gosto nos mínimos detalhes.

Tudo decorado tão perfeitamente, que não dá vontade de ir embora... para você ter uma idéia predominam as cores da marca do “Gatinho”: preto e branco. A iluminação é um detalhe à parte com um lustre todo em cristais na cor preta, assinado pela dupla de estilistas Dolce & Gabbana. UM LUXO SÓ!!!
Até o banheiro é aconchegante e nos surpreende pelos detalhes onde nada foi esquecido.

Entre as bebidas oferecidas no cardápio, é imperdível o chocolate quente, principalmente o cremoso, além de sucos, chá, café, capuccino água ou refrigerantes.

Entre os itens de confeitaria se destacam doces, tortas como a autríaca Sacher, bolos de nozes, de laranja, rocambole, bolos artísticos, pão para torrada Petrópolis, supermacio e mais croissants, sanduiches, salgadinhos entre empadinhas que desmancham na boca, para viagem ou para degustar in loco em boa companhia no térreo ou no piso superior.

Falando no piso superior, o espaço é dedicado a reservas para pequenas reuniões de amigas.

Não resisti e peguei todos os detalhes sobre o serviço de Kit Festas (q deve ter reservar feita com antecedência)

KIT Festa

Servem 1 item de cada abaixo (eu acho) por R$ 29,50 por pessoa
Capacidade do espaço é para até 15 pessoas
IMPORTANTE: a reserva deve ser feita com 4 DIAS de antecedência e definição no número de pessoas.

SALGADOS
- Mini Pastel Folheado (queijo, carne e frango)
- Mini Empadas (queijo, frango e palmito)
- Mini Croassant Recheados (queijo, peito de peru e frango)
- Mini Torradas Petropolis (c/ manteiga, mel e feleia)

DOCES
- Mini Bombinha (chocolate e creme)
- Mini Trouxinha (maçã e banana)
- Mini Croassant de chocolate
- Biscoito Tubinho

BEBIDAS
- Suco
- Chá
- Chocolate

Só tem uma coisa não muito boa, que é o horário da casa, que é um pouco restrito. Mas, enfim.... nem tudo na vida é perfeito, não é?

Pois eh... Então tá Então se programe pra conhecer a casa nesses horários:

De segunda a sexta feira, servindo café da manhã a partir das 10h e fechando às 19h.
Sábado funciona até 15h e infelizmente domingo não abre.

Chocolateria e Confeitaria Katz de Petrópolis
Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 209-A, Leblon, RJ
(próximo à esquina da Av. Ataulfo de Paiva)
Informações e reservas, telefone: (21) 2294 7133.
Matriz: Rua do Imperador, 912, Centro Histórico de Petrópolis, Serra, RJ. Tel.: (24) 2231 7769.

Site: http://www.katz.ind.br/

http://www.paozinhodosdeuses.com.br

Mais uma dica para ter sempre no congelador.
Se vc receber visitinhas de última hora, vai parecer a pessoa mais prendada do mundo, esses pãezinhos são deliciosos!!!

hummmmmmmmmmm impossível comer um só.

Faça seu pedido agora mesmo !!!

Ligue para (0xx21) 2580 - 9014 ou 8682 - 9015.

Doces Modelados Maravilhosos

Atendendo a pedidos vários e calorosos, seguem os contatos dos Doces do Chá da Gabi, que são lindos, deliciosos e fazem a diferença em qq mesa.

ps.: eles fazem os doces da árvore de Natal do Bradesco na Lagoa, todos temáticos: papai e mamãe noel, boneco de gelo, presentes... devem ser lindos!!!

Nilce Xavier e filhos
Tel.: 2232-1137 / 2232-5565 / 3822-9129
o filho que me atendeu foi: Sândalo (8718-6050)
be.pires@terra.com.br

Creme de abóbora com queijo cottage

Pouco calórico e rico em proteína, o creme de abóbora é opção ideal para um jantar leve e nutritivo...
hummmm tô louca para experimentar... mas, antes preciso ter uma cozinha!!! dããã

Rende: 4 porções

Calorias por porção:115

INGREDIENTES

- 400 g de abóbora madura em cubos

- 1 cebola média picada

- 4 col. (sopa) de queijo cottage

- 1 col. (sopa) de azeite extravirgem

- 1 col. (sopa) de amido de milho (maisena)

- 1/2 copo (100 ml) de leite desnatado

- 1 col. (sobremesa) de parmesão light ralado

- 1 pimenta-dedo-de-moça (opcional)
Eu ñ vou usar pimenta nenhuma... pq odeio!!! :p

- 80 g de peito de peru light em cubinhos

- Salsa picadinha e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a abóbora com 1/2 litro de água e sal até ficar macia.

Retire alguns pedaços da abóbora cozida e reserve.

Refogue a cebola em um pouquinho de água.

Junte à cebola, a abóbora e a água do cozimento e cozinhe mais um pouco.

Em seguida, bata no liquidificador e depois coloque a sopa novamente no fogo.

Junte a pimenta, a maisena dissolvida no leite e mexa até ferver.

Retire do fogo, junte o cottage, os pedaços de abóbora, o peito de peru.

Por último, coloque o parmesão e a salsa, e regue com o azeite.

BON APETIT ;-)

Fonte: http://boaforma.abril.uol.com.br/receitas/267-creme-de-abobora.shtml

Panquecas Alcobaça

Ainda não testei, mas vou testar.
A receita foi publicada no último Caderno Ella do O GLOBO e vou deixar aqui registrado pq senão qdo for querer fazer vou procurar o jornal pelos 4 cantos da casa e não vou encontrar... eu bem sei como é... então segue a receita:

INGREDIENTES

- 3 ovos grandes
- 1/3 xícara de açúcar
- 50g de manteiga mole
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento (pó Royal)

PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Numa chapa grossa de ferro (sem untar) fritar a massa usando cerca de duas colheres de sopa por panqueca. Qunado formar bolhas, virar com uma espátula. Graduar o fogo.

AVISO

A primeira panqueca nunca dá certo, e deve ser feita só para testar a temperatura.
Servir com manteiga e geléia!!! hummmmmm diliça!!!

Ben Harper and Relentless7

Excelente dica de disco!!! Vale conferir!!!

Já tentei comprar, mas como foi lançado aqui no Brasil agora em JUNHO09 ainda não encontrei...

O CD White Lies for Dark Times é, em essência, umdisco de rock combinado com blues e soul.
Uma delícia para os ouvidos, principalemnte para os que já são fãs e apreciam o trabalho do Ben Harper. ;-)

as modelos além de perderem espinhas, rugas, imperfeições e sinais de expressão agora estão perdendo também o UMBIGO nas fotos das revistas!!!

muito bizarro!

Não deixem de assitir essa matéria publicada hoje no UOL, da Folha Online.
Esse povo perde a noção da realidade geral...
Essas modelos não EXISTEM!!! São mulheres inventadas!!!

Terceirizar educação???

"A creche Batutinhas, em Ipanema, chamou para uma reunião mães de alunos que estão grávidas novamente.
Na conversa foram citadas pesquisas sobre o pouco tempo que os pais têm para os filhos.
Pediu-se para que elas, mães, "não tragam mais uma criança no mundo para terceirizar sua educação"."
(GENTE BOA, Joaquim Ferreria dos Santos - O GLOBO - Segundo Caderno - sexta-feria, 19 de junho de 2009)

Si-niiiiiis-tro!

Concordo em gênero, número e grau com a posição de que deve-se estar consciente que a educação dos filhos depende muito e obrigatoriamente da presença e do exemplo dos pais, agora que o clima desse reunião deve ter ficado esquisitinho, ahhh isso deve!

 

Abs e até a próxima semana.

http://www.wwf.org.br/wwf_brasil/pegada_ecologica/

Antes de mais nada, esse link é seguro.

Ele traz um teste da WWF para avaliar o que cada um de nós, de acordo com nossos hábitos de vida, contribui com impactos negativos a vida do nosso planeta.

Vale a pena conferir!

 

No teste que eu fiz, por exemplo, caso todos habitantes tivessem o mesmo comportamento que eu, precisaríamos de 3 Terras iguais à nossa para sobreviver!!
É um bom momento para reflexão e mudanças de hábitos e comportamentos!  
A Terra com certeza vai agradecer!!

 

http://www.wwf.org.br/wwf_brasil/pegada_ecologica/

 

Caetano tem razão... ela é 'apaixonante'

A paulista Tiê é sem dúvida uma das melhores surpresas desse ano para mim.
Ela está lançando seu primeiro e surpreendente CD "Sweet jardim" (Levi's Music).
Infelizmente não consegui ir ao primeiro show, q foi ontem e eu estava de cama...
Mas, dia 18 de julho estarei lá no Cinematheque, SEM FALTA!!!
ps01: espero conseguir comprar o CD antes!!!
ps02:Quem se animar pro dia 18/07 avisa que montamos um grupo... tá?!

Aproveito para linkar abaixo os clipes com as músicas que estão no YouTube.

Beijosss e boa viagem!!!










ps03: Aqui nesse link vc encontra uma excelente matéria publicada ontem no O GLOBO sobre o lançamento do disco: http://oglobo.globo.com/cultura/mat/2009/06/02/saudada-por-caetano-como-apaixonante-paulistana-tie-lanca-no-rio-seu-confessional-cd-de-estreia-756158091.asp

Carol em ritmo indiano...

ps.: consegui inserir por cima do vídeo uma das músicas da novela "Caminho das Índias" porque eu cantando era uma negação absoluta hahaha

Vamos a liiiinda dança da minha sobrinha no filminho aí de baixo!!!

Carol Carol Carooooolll

Esperando a tal "NAVE" que sobrevoou a orla do RJ...




enquanto a NAVE não vem... vamos fazer um filminho???




ah quer saber??? CANSEI de esperar... vou brincar de outra coisa...

*** Isso é que é SONHO ***

Amigos, vale ver o vídeo que é um dos mais legais e LIIIIINDOS que achei por aí navegando... Encontrei ele num dos Blogs da vida que acompanho (http://oaprendizdeignorante.blogspot.com/) e babei hoje de manhã qdo assisti, por isso precisei compartilhar com os poucos amigos que transitam por aqui... UAhuahuahuah

ps.: que música gostosa!!! "xonei" grave por ela!!!
(SiMucks no hora lembrei de vc, acho q a música tmb faz o seu estilo... ;-) acertei?

Kss**

TROQUE UM PARLAMENTAR POR 344 PROFESSORES

Repassando mensagem que recebi hoje por e-mail e decidi aderir a campanha:

TROQUE UM PARLAMENTAR POR 344 PROFESSORES

"Prezado amigo!

Sou professor de Física, de ensino médio de uma escola pública em uma cidade do interior da Bahia e gostaria de expor a você o meu salário bruto mensal: R$650,00.

Eu fico com vergonha até de dizer, mas meu salário é R$650,00. Isso mesmo! E olha que eu ganho mais que outros colegas de profissão que não possuem um curso superior como eu e recebem minguados R$440,00. Será que alguém acha que, com um salário assim, a rede de ensino poderá contar com professores competentes e dispostos a ensinar?

Não querendo generalizar, pois ainda existem bons professores lecionando, atualmente a regra é essa:

O professor faz de conta que dá aula,

o aluno faz de conta que aprende,

o Governo faz de conta que paga e

a escola aprova o aluno mal preparado.

Incrível, mas é a pura verdade! Sinceramente, eu leciono porque sou um idealista e atualmente vejo a profissão como um trabalho social. Mas nessa semana, o soco que tomei na boca do estomago do meu idealismo foi duro!

Descobri que um parlamentar brasileiro custa para o país R$10,2 milhões por ano.

São os parlamentares mais caros do mundo.

O minuto trabalhado aqui custa ao contribuinte R$11.545.

Na Itália, são gastos com parlamentares R$3,9 milhões, na França, pouco mais de R$2,8 milhões, na Espanha, cada parlamentar custa por ano R$850 mil e na vizinha, Argentina, R$1,3 milhões.

Trocando em miúdos, um parlamentar custa ao país, por baixo, 688 professores com curso superior ! Diante dos fatos, gostaria muito, amigo, que você divulgasse minha campanha, na qual o lema será:

"TROQUE UM PARLAMENTAR POR 344 PROFESSORES".

COMO VOCE VAI VOTAR DEPOIS DE LER ESTA MATÉRIA??

REPASSEM, EU JÁ ADERI À CAMPANHA!
Obrigado!!"

Uma piada isso...

Recebi do meu querido primo esse vídeo que sacaneia MULHERES ao VOLANTE!!!

Nem deveria passar adiante... mas, como é SURREAL não resisti!

Aceleeeeeeeeeera Tiiiiiiiiiiiiiaaaa...

Um exemplo vale mais que mil palavras!!!

Recebi esse vídeo, intitulado MELHOR VÍDEO DO ANO, de uma grande amiga, que é uma SUPER MÃE!!!

E, vale a reflexão para todos nós...

Nossas atitudes devem ser as melhores possíveis, porque elas servirão de exemplo para o futuro no nosso planeta!!!

Espero que esse vídeo alcance o maior número possível de pessoas e que a humanidade nunca perca a esperança de se transformar e evoluir através do bem que existe em cada um de nós!

Se cada um fizer a sua parte, tenho certeza que construiremos um mundo melhor!!!

Viva positivamente e acredite na sua capacidade de mudar a si e aos outros.

Alcançar a graça de gerar, ter e criar um filho é uma oportunidade que Deus nos dá de deixarmos neste planeta seres humanos melhores!!!

Abs*

Vai um Simancol aí???

Por que as pessoas não param de fazer a mesma pergunta???

Pois é, enquanto se namora, todo mundo só sabe perguntar quando é que vai ser o casamento???

Aí a gente casa, com direito a: véu, grinalda, buquê, padre, festa, bebedeira, lembrancinhas, bolo, cabelo de noiva, vestido branco, docinhos, presentes... tudinho o que todo mundo imagina pra vc... dã!!!

Aí... um mês depois, todo mundo que te encontra em qualquer lugar do mundo começa a perguntar quando é que teremos um baby!!!

Alôôôô tudo no seu tempo e, mais importante, ao tempo do CARA LÁ DE CIMA, né não?

Coisa chata d+ da conta isso... pode crer!!!

E já me falaram q depois do 1o filho, todo mundo começa a perguntar:
"Quando vem o irmãozinho???"

SO - COOOOOOOOOOR - RO esse povo tem que tomar Simancol de litro senhor!!!